Fixez vos niveaux de stock minimum et vos étiquettes de tablette pour que n'importe qui puisse tout trouver — et tout compter
Le niveau de stock minimum, c'est l'équivalent, pour la réserve, d'un réservoir plein : le chiffre qui veut dire « assez ». Fixez-le d'abord pour vos propres tablettes; le même système, offert aux clients pour leur armoire à fournitures, est l'un des gains de service les plus faciles qu'un revendeur puisse offrir à un compte. Il vous faudra des étiquettes, un marqueur et vos points de commande tirés du guide de prise d'inventaire.
Le pas-à-pas
- Choisissez les SKU qui méritent un niveau minimum
Les produits à fort roulement et tout ce qu'un client considérerait comme une urgence le jour où il n'en reste plus. Les articles lents, commandés sur demande, n'ont pas besoin d'un niveau minimum — ils ont besoin d'une note qui dit exactement cela.
- Fixez le niveau minimum = un cycle complet de demande
Une formule qui fonctionne : niveau minimum = ventes quotidiennes moyennes × (délai d'approvisionnement + jours de sécurité + jours entre les vérifications), où les jours entre les vérifications correspondent à la fréquence de vos contrôles (hebdomadaire = 7). C'est le point de commande, plus ce que vous vendrez avant le prochain contrôle.
- Rédigez l'étiquette dans l'ordre où l'œil en a besoin
Le code de cartouche en gros caractères (« TN-760 »), la famille d'imprimantes en dessous, puis deux chiffres : « NIVEAU 12 • COMMANDE À 8 ». N'importe qui — un nouvel employé, le responsable de bureau d'un client — devrait pouvoir lire la tablette sans avoir à vous demander.
- Un SKU, un seul emplacement
Chaque cartouche vit dans exactement un emplacement étiqueté. Le surplus va dans une zone de surplus identifiée, jamais « là où il y a de la place ». Le stock divisé, c'est comme ça qu'un magasin se retrouve en rupture d'une cartouche dont il possède trois exemplaires.
- Faites la vérification hebdomadaire de deux minutes
Parcourez la tablette des produits à fort roulement une fois par semaine. Tout ce qui se trouve à son chiffre de commande ou en dessous va sur la liste de commande — c'est tout le travail. Deux minutes, à la même heure chaque semaine, sans exception en haute saison; la haute saison, c'est justement le but.
- Fixez les niveaux minimums chez le client de la même façon
Pour les comptes en commandes permanentes : une cartouche dans l'imprimante et une sur leur tablette donnent un niveau minimum de 2 pour la plupart des bureaux. Étiquetez la tablette de leur armoire avec le code de cartouche et votre numéro de téléphone. Quand ils peuvent voir « il en reste une », ils appellent avant l'urgence, pas pendant.
Le test qui le prouve : demandez à quelqu'un qui n'a pas fait l'installation de trouver et de compter trois SKU au hasard. Moins d'une minute chacun, sans votre aide, et les étiquettes font leur travail.
